Zurück zur Kategorieübersicht

Shapers Kochbuch

Hier sammeln wir Rezepte unserer Trainer und Kunden um euren Ernährungsplan abwechslungsreicher zu gestalten. Habt ihr Rezeptideen könnt ihr diese per Email an info@shape-trier.de senden. Habt ihr eines unserer Rezepte zubereitet und möchtet uns ein entsprechendes Foto zukommen lassen, könnt ihr gerne eine Email an kochbuch@shape-trier.de senden. Wir aktualisieren dann zeitnah das entsprechende Rezept.

Wir bedanken und im Vorfeld bei allen Zusendungen und freuen uns, dass wir eure Rezepte veröffentlichen dürfen.

Himbeer-Sashne Biskuitrolle

Gebäck / Kuchen

  • ( 0 Bewertungen ) 
  •  
  • Rezept drucken
  • Rezept empfehlen
  • Auf Facebook teilen

Zutatenliste

Zutaten für den Teig: 
2 Eier 
10g Eiweißpulver (z. B. Vanille) 
Süßstoff 
1 TL Erdnussöl

Zutaten für die Füllung: 
100g Quark (40% Fett) 
50g Himbeeren (z. B. TK)

Zubereitung

Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Dann Eiweißpulver, Süßstoff und Eigelb unterrühren. Öl in der Pfanne heiß werden lassen und nach Pfannengröße entweder 2 kleine oder einen großen Pfannekuchen goldgelb von beiden Seiten backen. Anschließend zum Abkühlen auf einen Teller legen.

Den Quark mit den Himbeeren verrühren und je nach Geschmack Süßstoff hinzugeben. Die Mischung auf den Pfannkuchen geben, locker einrollen und anschließend in den Kühlschrank stellen. Sobald die Rolle erkaltet ist in mundgerechte Stücke schneiden.

Rezeptdetails

  •  
  • Portionen
    0
  • Zubereitungszeit
    k. A.
  • Kalorien
    426kcal
  • Fettgehalt
    28g
  • Proteingehalt
    34g
  • Kohlehydrate
    6g
  • Schwierigkeitsgrad
    Sehr einfach